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首 页—乐平天湖医院  
我们的节日 · 冬至丨乐平天湖医院医养服务中心里飘来了阵阵“饺子香”~
浏览次数:164   发布时间:2021/12/27 15:05:46

俗话说:“冬至大如年,人间小团圆”。为了让老人们度一个愉快的冬至日,12月22日冬至节这天,乐平天湖医院医养服务中心的护理员们一大早就去超市购入了面粉和菜,医养中心上上下下,齐心协力包起了冬至饺,老年长者开开心心,高高兴兴地过上了冬至节。

护理员们精心调制好的馅端到了大桌子上,饺子馅刚端上桌就引来了老人们惊奇的目光。护士长彭燕红温柔地看着老人们,一边挽起自己的袖子一边笑着说:“叔叔阿姨们,今天是冬至节,咱们一起来包饺子吧,看看谁包的又多又好看不会包饺子的终于有机会拜师学咯~”。

老人们一听,围在了大桌子旁,盯着桌子上的肉馅,也纷纷挽起了袖子,跃跃欲试,脸上挂着自信满满的笑容,仿佛早已等不及要给大家“露上一手”了!

室外寒风瑟瑟,医养中心里却已经热热闹闹的忙活了起来。大家分工协作,和面、擀皮、包饺子,各尽其责,忙得是不亦乐乎。

“叔叔,饺子馅不用放太多,对,半勺就行了;捏的时候,稍微用点劲,先从一个角开始,像这样,沿着饺子皮一点点往另一边赶,最后再合捏一下就行了。”护理员一边示范一边引导着一个第一次包饺子的老爷爷。
在大家默契的配合下,一片片饺子皮,一团团饺子馅儿,在老人们的巧手中,变成一个个美味的饺子。

经过一个上午的忙碌,热腾腾、香喷喷的饺子新鲜出锅了,大家连忙为早早等在餐桌边的老人端上热乎乎的饺子。老人们一边吃着热腾腾的饺子一边聊着家常,一阵阵温馨和快乐随着饺子的飘香弥漫开来。

老人们吃得津津有味,对大家的手艺更是赞不绝口

    冬至寒意虽浓,但是乐平天湖医院医养服务中心有冒着热气的汤锅,有白生生的饺子以及大家欢乐的笑声,眼前的一切美好将冬日的寒冷驱散,透出冬季里暖暖的节日氛围。
   

乐平天湖医院医养服务中心护理员在传递美味的同时传递温暖,更是将健康传递给每一位老人。


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