科学合理的膳食指南一方面引导人们合理消费食物，保护个人健康，另一方面也可成为政府发展食物生产，规划食物市场的依据。我国正处于从温饱到小康的膳食结构转折期，需要及时从政策及公众教育两方面引导人们的消费观念，这样做有助于减轻对未来疾病和食物生产的负担，其社会效益和经济效益不可估量。
  孕期妇女和哺乳期妇女是非常重要的特殊人群，她们营养状况的好坏关系着人类的繁衍和人口素质的提高，以及国民经济可持续发展的后备人才储备，关系着国家的兴衰与发达。因此，对孕期和哺乳期妇女的膳食和营养进行科学引导，把营养科学知识变成居民的营养实践，使其日常膳食趋于合理化是一项重要的营养改善工作，同时也是推动我国居民营养改善行动计划实施的具体行动。
  中国孕期妇女和哺乳期女膳食指南是在中国居民膳食指南（2007）一般人群膳食指南10条基础上建立的。
  孕前期妇女膳食指南增加以下4条：1、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸；2、常吃含铁丰富的食物；3、保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入；4、戒烟、禁酒。
  孕早期妇女膳食指南增加以下5条：1、膳食清淡、适口；2、少食多餐；3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物；4、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸；5、戒烟、禁酒。
  孕中、末期妇女膳食指南增加以下5条：1、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量；2、适当增加奶类的摄入；3、常吃含铁丰富的食物；4、适量身体活动，维持体重的适宜增长；5、禁烟戒酒，少吃刺激性食物。
  中国哺乳期妇女膳食指南增加以下5条：1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入；2、适当增饮奶类，多喝汤水；3、产褥期食物多样，不过量；4、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡；5、科学活动和锻炼，保持健康体重。
     附：中国居民膳食指南（2007）
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配；
二、多吃蔬菜水果和薯类；
三、每天吃奶类、大豆或其制品；　
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；
五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；
六、食不过量，天天运动，保持健康体重；
七、三餐分配要合理，零食要适当；
八、每天足量饮水，合理选择饮料；
九、如饮酒应限量；
十、吃新鲜卫生的食物。